scones raisins

  • Scones aux raisins


                                                                                                                                English breakfast/English tea!


    Ingrédients:

    500gr de farine
    2 cuillères à soupe de sucre
    100gr de beurre pomade
    30cl de lait
    2 pincées de sel
    2 cuillères à soupe de levure
    Raisins secs

    Recette:

    Préchauffer le four à 180°C

    Mélanger la farine et la levure

    Ajouter le sucre et le sel

    Ajouter le beurre

    Incorporer les raisins, puis verser le lait.

    Former des boules de 3 cm d'épaisseur et de 5cm de diamètre.

    Espacer d'un cm sur la plaque

    Enfourner pendant 15 à 20 min (les scones ne dorent pas)

    Photo 503



    Bon appétit!

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