scones raisins

Scones aux raisins


                                                                                                                            English breakfast/English tea!


Ingrédients:

500gr de farine
2 cuillères à soupe de sucre
100gr de beurre pomade
30cl de lait
2 pincées de sel
2 cuillères à soupe de levure
Raisins secs

Recette:

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine et la levure

Ajouter le sucre et le sel

Ajouter le beurre

Incorporer les raisins, puis verser le lait.

Former des boules de 3 cm d'épaisseur et de 5cm de diamètre.

Espacer d'un cm sur la plaque

Enfourner pendant 15 à 20 min (les scones ne dorent pas)

Photo 503



Bon appétit!

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