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Gâteau à la noisette


Ingrédients:

-3 oeufs
-200 gr de farine
-75 gr de sucre
-100 gr de poudre de noisettes
-200 gr de beurre
-5 cl de lait
-pépites de chocolat noir et blanc ou tablettes à couper
-1 sachet de levure

Recette:

-Préchauffer le four à 180°

-Faire fondre le beurre à feu doux
-Pendant ce temps, mélanger la farine, la levure et le sucre
-Ajouter les oeufs et mélanger bien
-Ajouter le lait, puis le beurre fondu.
-Incorporer la poudre de noisette et les pépites de chocolat noir et blanc et bien mélanger
-Versez le mélange qui doit être mousseux dans le moule choisi (rond, à cake, à charlotte..)
-Mettre au four pour 45 minutes

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Bon appétit à tous!
Little Créations

 

Scones aux raisins


                                                                                                                            English breakfast/English tea!


Ingrédients:

500gr de farine
2 cuillères à soupe de sucre
100gr de beurre pomade
30cl de lait
2 pincées de sel
2 cuillères à soupe de levure
Raisins secs

Recette:

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine et la levure

Ajouter le sucre et le sel

Ajouter le beurre

Incorporer les raisins, puis verser le lait.

Former des boules de 3 cm d'épaisseur et de 5cm de diamètre.

Espacer d'un cm sur la plaque

Enfourner pendant 15 à 20 min (les scones ne dorent pas)

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Bon appétit!

Little Créations

English cake!

 

Cake aux fruits confits

Ingrédients:

3 oeufs
125gr de sucre glace
125gr de beure demi-sel mou
160gr de farine
1/3 de sachet de levure chimique
150gr de fruits confits
100gr de raisins secs à faire mariner dans le rhum ou non (personnellement je ne le fais pas)
2 cuillères à soupes de Porto, Calvados... (facultatif)

Recette:

Péchauffer votre four à 240°C

Mélanger le sucre glace et le beurre mou avec un fouet

Incorporez les oeufs un à un puis la farine et la levure

Ajoutez les fruits confits et les raisins égouttés si vous les avez fait mariner. Mélanger

Ajoutez le Porto et mélanger à nouveau

Versez votre préparation dans un moule à cake antiadhésif ou bien beurré

Mettez au four pendant 5 min à 240°C puis à 180°C pendant 45 min

A déguster de préférence avec un bon thé ;)
 

 

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Bon appétit!

Little Créations

Cake de l'automne


Cake de l'automne

Ingrédients:
3 oeufs
180 gr de fraine
100 gr de sucre
125 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
4 pommes
cannelle en poudre

Recette:

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre
Mélanger la farine er le sucre
Ajouter le beurre fondu
Ajouter les oeufs un à un
Ajouter la levure chimique, et bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte mousseuse
Couper les pommes en petits cubes et ajouter à la préparation.
Ajouter la cannelle en poudre selon votre convenance.

Faire cuire 45 minute.

Bon appétit!
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Little Créations

Les lutins s'affairent...



Ho Ho Ho!

06 atelier du pere noel



Il est un peu tôt pour penser à Noël me direz vous, nos chères têtes blondes ont à peine repris le chemin de l'école. Et bien que nenni! Les lutins de chez Little Créations sont déjà à l'ouvrage pour vous faire plaisir!

Je vous propose cette année six calendriers de l'avent entièrement fait main.

 

Le premier au prix de 18 euros composé de 24 pochettes décorées à accrocher sur une ficelle grâce à 24 mini pinces à linge ( tout est fourni).

Le second au prix de 23 euros composé de 24 boites d'allumettes décorées à accrocher sur une ficelle grâce à 24 mini pinces à linge ( tout est fourni).

Le troisième au prix de 20 ou 30 euros (selon la taille) se décline en un cube de boites d'allumettes décorées.

Le quatrième au prix de 35 euros composé d'un arc en bois entièrement décoré ( longueur 34,5 cm et hauteur 18 cm) sur lequel 24 trous sont percés pour y glisser une ficelle sur laquelle seront accrochées 24 pochettes décorées maintenues par des pinces à linge avec un sapin.

Le cinquième au prix de 35 euros composé d'un panneau en bois entièrement décoré et en forme de maison ( longueur 39,5 cm et hauteur 41,5 cm) composé de 24 pochettes décorées à accrocher sur une ficelle grâce à 24 mini pinces à linge ( tout est fourni).

Le sixième au prix de 40 euros est un calendrier en bois ( longueur 24 cm et hauteur 25,5 cm) composé de 24 tiroirs et surmonté d'un arc, entièrement décoré.


Les frais de port sont gratuits et à partir de deux calendriers achetés Little Créations vous propose 10% de réduction, 15 % pour l'achat de trois calendriers etc. Pensez- à grouper vos achats pour en bénéficier!

Si vous êtes intéressé(e)s par un calendrier de l'avent merci de passer commande avent le 7 octobre, afin que les petits lutins de Little Créations puissent vous garantir une réception avant le 1er décembre!
Si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter via ce site, facebook, alittlemarket (littlecréations50) ou encore sur ma messagerie: littlecreations50@hotmail.com. Je peux vous fournir de plus amples explications, ainsi que des croquis et quelques photos.
Si vous avez d'autres requêtes pour les fêtes de fin d'années, je suis à votre entière disposition.

Vous pourrez retrouver en Novembre sur le site des cartes de voeux, des tags pour la décoration de vos cadeaux etc.

Bonne semaine à tous!


                                                                                   
                                                                                      Little Créas

 

Le palais du Pain d'Epices

 
Une visite pour les petits et les grands enfants!

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Bienvenue au palais du Pain d'épices! Suivez Mannele le guide!


Laissez-vous immerger dans un monde de magie et de senteurs!
Le Palais du Pain d'Epices se situe à Gertwiller (67, entre Colmar et Strasbourg) et vous propose une délicieuse visite à la découverte des secrets du pain d'épices.


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Des animations sonores, visuelles et olfactives ponctueront votre visite et dans ce palais de l'enfance vous pourrez toucher à tout!!! Commencez la visite par un petit film sur l'origine du pain d'épices, puis changez de décor pour vous retrouver dans une cuisine où vous pourrez humer toutes les épices que l'on retrouvent dans la composition du pain d'épices et cherchez les recettes cachées! Ensuite, laissez-vous envoûter par l'univers d'Hansel et Gretel, visitez une énorme maison en pain d'épices pleine de surprises, de personnages et découvrez un Mannele géant(le nom alsacien du petit bonhomme de pain d'épice) en véritable pain d'épices d'un mètre soixante et pas moins de trente kilos! Terminez la visite par l'atelier de fabrication de la maison Fortwenger.

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Le meuble de cuisine dont chaque tiroir renferme une odeur

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Une recette bien cachée a été trouvé dans la cuisine!

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Les meubles de cuisine renferment beaucoup de surprises

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Bienvenue dans l'univers d'Hansel et Gretel
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Le fabuleux plafond de la maison d'Hansel et Gretel avec du vrai pain d'épices sur les murs

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Le Mannele d'1m60 et 30 kg fascine les enfants

Un atelier de décoration de pain d'épices est aussi proposé aux enfants qui repartiront avec leur création.

Pour un retour en enfance garanti venez visiter le Palais du Pain d'Epices!

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Belle balade olfactive!

Little Créations.

Parcours pieds nus


Le sentier pieds nus du Lac Blanc.

 

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                                                                                                                                (le sentier pieds nus se trouve dans un cadre magnifique)

Ce sentier se situe à Orbey dans les Vosges (88). C'est un parcours sensoriel plutôt insolite.
A l'entrée on vous distribue un sachet de bonbons aux saveurs parfois surprenantes qui seront à déguster tout au long du parcours et dont les goûts sont à deviner. Ensuite, on enlève ses chaussures, et c'est parti pour un kilomètre deux cent de parcours au coeur de la forêt. Vous allez marcher sur un sol naturel de différentes textures : graviers, pommes de pin, eau froide et galets, bois, pieds d'éléphants etc. Tout au long de cette balade, des activités sensorielles vous seront proposées comme la reconnaissance de diverses senteurs de la nature, de différentes espèces d'arbres ou encore des jeux d'adresse... C'est une promenade ludique pour les petits et les grands en totale immersion avec la nature. Et il s'avère très agréable de sentir toutes ces sensations sous nos pieds, c'est un retour aux sources indéniable. 
 
                                                                                                           (Différentes textures de sol ci-dessous)

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(Des activités ludiques et pédagogiques)
                                                                      

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(Le tout dans une bel écrin de verdure)

Je vous invite à venir découvrir cette chouette activité en famille, entre amis et même en solitaire pour des sensations inédites.
Vous trouverez plus de renseignements et de photos sur leur site.


Belle balade.

Little Créas
















 

Happy birthday! Six mois....


Happy birthday Little Créations!

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Cela fait déjà six mois que le site de Little Créations a ouvert ses portes...
3000 visiteurs et plus de 9000 pages vues!
64 pages publiées et 46 billets sur le blog...

Tout a commencé début 2014 avec la création d'un groupe facebook où je partageais avec vous mes créations suite à la décoration d'un magasin sur les Champs Elysées, pour Noel. Devant tant d'enthousiasme j'ai décidé d'ouvrir le Site de Little Créations fin février 2015!
J'ai crée ce site pour vous permettre de mieux découvrir toutes mes réalisations, mais aussi un blog pour vous faire découvrir et pour partager avec vous des lieux, des livres, des recettes et plein d'autres choses qui me tiennent à coeur!

Tout cela m'a mené à l'ouverture d'une boutique en ligne sur alittlemarket  le 1er juillet 2015 et c'est avec beaucoup de joie que j'ai pu constater que vous étiez à nouveau présents et réceptifs!
Puis le groupe facebook a fermé pour laisser place à la page "officielle" de Little Créations où vous êtes encore plus nombreux à me suivre!
En effet, depuis l'ouverture de cette page, les visites sur le site de Little Créations ont doublé!


Je tiens à remercier vivement les personnes qui visitent mon site, me suivent sur facebook, et un énorme merci aux personnes qui me font confiance en me passant commande.

Little Créations est heureuse de vous annoncer prochainement l'ouverture d'une section bijoux que vous pourrez retrouver sur ce site ainsi que sur la boutique!

Les créations de l'automne ont commencé à montrer le bout de leur nez, bientôt il sera temps de penser à celles de Noel!

Encore un grand merci à tous, soyez créatifs!!

Little Créations

Thank 20you

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La confiserie des Hautes Vosges


                          En visite dans les Hautes Vosges? Venez découvrir la fabrication artisanale des véritables bonbons des Vosges à Plainfaing (88).

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La confiserie est nichée dans un bel écrin de verdure

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C'est une affaire de famille qui débute en 1986 lors du rachat de la confiserie des Images d'Epinal. Plus de trente et un bonbons différents sont fabriqués sur place et tous dans la plus pure tradition artisanale. Ici, pas de cochonnerie! Du sucre, de l'eau, des arômes et colorants naturels, des huiles essentielles et c'est tout! Du coquelicot en passant par l'eucalytus, les bourgeons de sapins, la myrtille, l'anis, la menthe, ou encore la mirabelle, tout le monde y trouvera son compte!

Commencez la visite avec l'atelier de fabrication au milieu des chaudrons de cuivre où le sucre et l'eau y sont chauffés à pas moins de 145°C! Ce mélange est ensuite versé sur une table et formera une grande pâte rectangulaire. Si vous assistez à la fabrication des bonbons d'Eucalyptus, vous verrez le confiseur verser quelques gouttes d'huiles essentielles et serez plongés au sein d'une inhalation géante! Ensuite, la pâte est malaxée et transportée vers des cylindres aux multiples moules selon la forme des bonbons souhaitée. Dégustez un bonbon tout chaud!
Passez ensuite dans la partie où les bonbons sont coupés, préparés et emballés en sachets, boîtes ou bocaux. Terminez la visite de la confiserie par une seconde dégustation et une petite partie muséale dédiée à la fabrication du bonbon.

 

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Les cuves en cuivre qui contiennent le sucre et l'eau

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Confection des bonbons aux coquelicots

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Les bonbons passent dans le cylindre et vont obtenir leur forme définitive

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                                                                                                     Les bonbons tombent dans la cuve et sont prêts à la dégustation!

Vous pourrez retrouver les bonbons dans leur magasin de Plainfaing, en vente par correspondance, dans les foires et marchés de Noël.

Je ne fais pas de publicité, mais si je vous parle de ces bonbons c'est parce qu'ils ont vraiment un gôut authentique, sont délicieux et sont 100% naturels.

Si vous souhaitez visiter cette confiserie (c'est gratuit!) vous trouverez plus d'informations ici.


Bonne dégustation.

Little Créations

Le musée des métiers du bois

 

Le musée des métiers du bois.
 

Photo 304Photo 305Si vous séjournez en Alsace, ou que vous n'en n'êtes pas très loin, alors vous devez aller au musée des métiers du bois à Labaroche (68. A 25 min de Colmar). C'est un lieu magique, un retour dans le temps à la découverte du travail de nos anciens.
Si l'on connait tous le métier de bûcheron, de forgeron ou encore de menuisier, Connaissez-vous le métier de charron, de scieurs de long ou encore de copieur de manche?? Le charron était un spécialiste du travail du bois et du métal, les scieurs de long car il faut être deux (le renardier qui se trouvait sous l'échaffaudage et le chèvrier se trouvant au-dessus de l'échaffaudage) sciaient en deux des rondins de bois notamment pour les charpentes et étaient très efficaces. Enfin, le copieur de manche pouvait, grâce à sa machine copier n'importe quel manche en bois. On trouvait également des sabotiers, des affûteurs, des chaisiers, des scieurs mobiles etc.

Ce musée a une particularité, c'est qu'il a été construit autour des machines que l'on peut découvrir et non l'inverse à savoir comme dans la plupart des musées où les murs sont bâtient en premier et où l' on apporte ensuite ce qu'il y a à exposer. Quand on y réfléchit, ça parait assez logique car comment faire passer entre des murs une roue à inertie de plusieurs tonnes? En visitant vous aurez le plaisir, grands comme petits de découvrir toutes sortes de machines dont se servaient nos anciens : une superbe machine à vapeur, un haut-fer, une scie mobile, une targueuse et bien d'autres encore!
Ce musée à une seconde particularité, c'est qu'il est entièrement constitué de bénévoles. Aucun salarié ici!!
Nous avons visité deux fois ce musée, il y a deux ans lors d'une visite "adulte" et cette année lors d'une visite dédiée aux familles. A chaque fois nous avons eu la chance d'avoir Jacques comme guide. Cet homme est animé par cette belle passion des métiers du bois et à un grand respect pour ceux qu'il nomme avec beaucoup de tendresse "les anciens". La visite est intéressante et envoûtante, ponctuée d'anectodes. Jacques est un conteur comme on en trouve peu de nos jours. Il y a d'autres guides qui travaillent au musée, ils ont tous en commun ce souhait de nous faire découvrir les métiers de nos anciens ainsi que les machines sur lesquelles ils travaillaient. Lors des différentes visites, les machines (pour notre plus grand bonheur à tous) sont mises en route. Lors de la visite familiale les enfants sont mis à contribution avec une grande scie par exemple, ou encore en produisant de la lumière. Lors de la visite chez le fromager, chaque enfant repart avec sa boîte! Il y a également de superbes jouets en bois à découvrir, et une petite séance pédagogique sur le bois en lui même.Il ressort de cette visite qu'autrefois, faute de moyen, les anciens pensaient à tout!

Deux visites au musée des métiers du bois et à chaque fois ce même coup de coeur et sentiment de nostalgie, après un bond dans le passé. On ne se lasse pas du récit de Jacques, la visite pourrait durer des heures que l'intêret ne faiblirait pas.

Allez voir ce musée, il plaira au grands comme aux petits. Les visites sont dynamiques et le musée est loin d'être statique: vous aurez la chance de voir ces anciennes machines en route, ce que vous ne pourrez voir nul part ailleurs.

Les 12 et 13 septembre, venez assister au musée aux Jounées du Tournage découvrir de superbes oeuvres. C'est tout au long de l'année que diverses manifestations et animations ont lieu au Musée.

Si cet article vous a plu, n'hésitez pas à le partager avec vos amis et à aller faire un petit tour sur le site du Musée, et encore mieux allez le visiter, vous ne serez pas déçus!


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(la machine à vapeur)

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(le Haut-Fer)

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(l'atelier du sabotier)

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(au centre les sabots du contrebandier avaient pour particularité d'avoir le talon placé au niveau des orteilles afin de laisser des traces de pas dans le sens opposé de leur marche pour tromper les policiers!)


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(les jouets en bois de nos grands-parents et parents)





 

 

Belle visite.

Little Créations.

 

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